埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、わかめサラダです。
今日は体育祭でしたが、給食室は、いつも通り給食を作っていました！しゅうまいは、蒸すため、蒸気がすごく給食室内は一気に暑くなります。
さらに、マーボー豆腐は2釜調理で、豆腐も別で茹でるため、6台ある回転釜がフル稼働です！
ひき肉を炒めて、たまねぎにんじん入れて、水を入れて煮込んで、調味をして、とろみをつけて豆腐を入れてとたくさんの工程があります。すべての工程をしっかり行い、おいしいマーボー豆腐が出来上がりました☺️
体育祭はどの学年もクラスで協力をし、すばらしい体育祭でした！！
長時間外で行い、疲れたと思うので、土日はゆっくりと休んでくださいね😚
関連記事
今日の給食は、 なす南蛮うどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、だいこんサラダです。 今日は最近の中では涼しい方でしたが、給食室はいつもと変わらず36℃越えでした🥵 特にめんを蒸すので湯気や蒸 …
今日の給食は、 ごはん、牛乳、かぼちゃのみそ汁、白ごまつくねのゆずソースがけ、こんにゃくの炒め煮です。 12月22日は「冬至」です。今日は少し早い冬至献立でした！ 冬至とは、1年で最も昼の時間が短く、 …
今日の給食は、 ねぎまうどん、牛乳、いかとえびのかき揚げ、オレンジです。 昨日とは変わって気温が落ち着き、うどんがとても沁みました。 ねぎまうどんには、油揚げが176枚も使われています。調理員さんの手 …
今日の給食は、 ごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、あじフライ、ごぼうサラダです。 あじフライは身がふっくらとしていて、衣はさくさくで子どもたちからも人気でした！！ 今日は、今年度の給食テーマ、『 …
今日の給食は、 鶏ごぼうごはん、牛乳、冬瓜汁、さばの辛味焼き です。 冬瓜は今が旬の食材です。鶏ごぼうごはんは生徒たちからも人気のメニューです。混ぜごはんの具なので、少し濃い目の味付けになっています …
2026/06/25
2026/06/24
2026/06/23
2026/06/22
2026/06/18