5/11　今日の給食

今日の給食は、

ツイストパン、牛乳、じゃがいもとウインナーのトマト煮、コーンフライ、ブロッコリーです。

ウインナーとじゃがいものトマト煮は、初めにウインナーとにんじん、たまねぎを炒めてから水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮ます。

野菜がやわらかいくなったら、ケチャップや赤ワイン、しょうゆ、砂糖などの調味料を入れて煮ます。

今日使った調味料はこんな感じです。

その後じゃがいもを入れてさらに煮ます。煮込むことでケチャップの酸味が飛び、よりおいしくなります♪

最後にグリーンピースを入れて完成です！

パンとよく合う一品になりました✨

今週も1週間頑張りましょう！