埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
肉うどん、牛乳、チーズじゃが丸くん、ミニトマト です。
今日は新献立の「チーズじゃが丸くん」が登場しました。
22㎏のじゃがいもの皮をむき、切り、蒸して、
マッシャーでつぶして、塩こしょうを混ぜ、チーズも混ぜます。
混ぜたものを4つのボウルに分け、
１つ１つ丁寧に丸めていきます。調理員さん総出で頑張ってくれました！！！
何個作ったかわかるよう、きれいに並べます。
少し甘い衣をつけ、
いよいよ揚げます。 175℃で4分くらい、カラっときつね色になるまで揚げます。
完成はこんな感じ。
揚げる前と並べるとこんな感じで衣がついてぽてっとした見た目です。
給食中には生徒から「おいしい！」をたくさんいただきました。喜んでもらえてよかったです☺
朝から作業をしてくれた調理員さん、ありがとうございました！！
関連記事
今日の給食は、 ごはん、牛乳、トック入りスープ、さばのヤンニョムカンジャンかけ、もやしのナムルです。 ヤンニョムカンジャンとは、しょうゆやねぎ、にんにくなどを混ぜ合わせた韓国の薬味しょうゆのことをいい …
今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、あんかけ豆腐ハンバーグ、こんにゃくの炒め煮です。 こんにゃくの炒め煮は、副菜の中でも特に人気のメニューです。具材を炒めて、砂糖、だしのもと、酒、みりん、しょうゆで味 …
今日の給食は、 黒パン、牛乳、ヌードルスープ、かぼちゃフライ、花野菜のサラダ です。 今日は雪が降りとても寒いので、スープをよく飲んでいました。寒いと、牛乳を飲むのが嫌になってしまいますが、食事 …
今日の給食は、 かんぴょう入り五目ごはん、牛乳、巻狩汁、黒から揚げ です。 今日は栃木県の郷土料理の日でした。 栃木県はかんぴょうの生産が日本一です。今日はそのかんぴょうを混ぜごはんに使用しまし …
今日の給食は、 春の香りごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、厚焼きたまご、プルーン です。 今日は春の香りごはんに、今が旬の「たけのこ」や「菜の花」が入っていました。 切り干し大根は煮物に …
2025/10/24
2025/10/23
2025/10/22
2025/10/21
2025/10/20