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7/4　今日の給食

今日の給食は、 プルコギトッパプ、牛乳、キムチとトックのスープ、しゅうまい、ライチゼリーです。 キムチとトックのスープは1釜で作るので、トックの量がたらいいっぱいあります。全部で13㎏使用しました。 …

6/23　今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、川口市産しょうが入りウインナー、きゅぽらんゼリー　です。 　今日は川口市をイメージした献立です。鉄骨ちらしは川口市の鋳物産業をモチーフにしたB級グルメ「鉄骨い …

9/28　今日の給食

今日の給食は、 塩ラーメン、牛乳、春巻、ぶどう　です。 今日は今が旬のぶどうが登場しました。 ぶどうは房が付いた状態で納品されるので、調理員さんが一粒一粒丁寧に切り離してくれています。 とても甘く、お …

2/20　今日の給食

今日の給食は、 スパゲティボローニャソース、牛乳、かぼちゃコロッケ、ブロッコリーです。 久しぶりのスパゲティでした。ボローニャソースはハヤシルウとデミグラスソースを使うため、本格的な味わいになります。 …

4/21　今日の給食

今日の給食は ひじき飯、牛乳、のっぺ汁、さばごまみりん焼き、かぼすゼリー　　でした。 　今日は大分県の郷土料理でした。大分県での保戸島ではひじきがよく採れます。今日はひじきをごはんに合うように味付けを …

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