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4/28 今日の給食

今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、オニオンスープ、ウインナーのカレー風味揚げ、小松菜のサラダ、青りんごゼリーです。 ウインナーのカレー風味揚げは、衣にカレー粉を混ぜて作っています。カレーの風味が効い …

【2021.3.2】今日の給食

ごはん 牛乳 たまごとコーンのスープ とんかつ 中華サラダ 

12/5 今日の給食&給食試食会

今日の給食は、 スパゲティボローニャソース、牛乳、たこナゲット、コーンスローサラダです。 今日は給食試食会を開催しました。 試食会の中では、里中の給食室のことや、川口市の給食についてなどを話しました。 …

6/30 今日の給食

今日の給食は、 キムタクごはん、牛乳、じゃがいもとわかめのみそ汁、白ごまつくね です。  キムタクごはんは長野県塩尻市が発祥の給食メニューです。若者の漬物離れを防ぐために考えられたそうです。私自身、漬 …

4/30 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …