埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、ひじきぎょうざ、もやしのナムルです。
この時期のマーボー豆腐はとにかく、給食室内が暑い！！里中には回転釜が6台ありますが6台をフルに使うので給食室はサウナ状態に・・・
下茹でしたお豆腐を引き上げる作業がとっても暑い（熱い）です。
この湯気です。
この下茹でのひと手間がマーボー豆腐はをおいしくする秘訣です！
ここ数日、給食室が尋常じゃないくらい暑くなっています。その中で一生懸命給食を作ってくれているので、感謝の気持ちを込めて残さず食べたいですね。
明日は「減塩」献立です！お楽しみに！
関連記事
今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、いかのさらさ揚げ、洋なし です。 きつねうどんに入るほうれんそうは下ゆでをしてから切ります。 きつねうどんは「油揚げ」がメインなので、目立つように大きく切ります。 …
今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、大学いも、ミニトマト です。 大学いもは、たれを作り、３学年分に分けて１学年分ずつ和えています。
今日の給食は、 キムタクごはん、牛乳、じゃがいもとわかめのみそ汁、白ごまつくね です。 キムタクごはんは長野県塩尻市が発祥の給食メニューです。若者の漬物離れを防ぐために考えられたそうです。私自身、漬 …
本日の献立3/9 本日の献立3/8 本日の献立3/10 本日の献立3/13 本日の献立3/14 本日の献立3/16 本日の献立3/17
今日の給食は、 ごまみそうどん、牛乳、子持ちししゃもフライ、切り干し大根のサラダです。 今日は体育祭の予行練習があったので、生徒たちも先生たちもクタクタです🥵 予行練習中に、生徒と今日 …
2026/07/15
2026/07/14
2026/07/13
2026/07/10
2026/07/09