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4/30　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …

【2020.12.1】今日の給食

わかめごはん　牛乳　呉汁　あじの香味ソース　みかん

6/8　今日の給食

今日の給食は、 おっきりこみ、牛乳、みそポテト、ゆずゼリー　です。 　「おっきりこみ」は埼玉県の北部や秩父地方に伝わる郷土料理です。麺を「切っては入れ、切っては入れ」ることを意味しています。野菜などの …

6/12　今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、川口市産しょうが入りウインナーです。 鉄骨ちらしは、川口の鋳物（鉄）をイメージして、鉄分がたっぷりと入ったメニューです。B級グルメの「鉄骨いなりちらし」を給食 …

【2020.12.15】今日の給食

ごはん　牛乳　キムチとトックのスープ　パオズ　小松菜ともやしのナムル

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