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今日の給食は、
ごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、かつおカツ、厚揚げの炒め煮です。
切り干し大根は乾燥しているので、水につけて戻します。
ねぎは3槽のシンクでしっかりと洗い、緑色の部分まで使います。
Y字の溝の部分まで丁寧に洗います！
すりごまを1.4㎏も入れました！！ごまは香りが強いので、汁に入れると一気にごまの香りが給食室に漂います🍴
厚揚げの炒め煮もおいしく出来上がりました。
かつおカツはしっかりと油をきって、サクサクの仕上がりに！しょうがの効いた味でした😋
今日は、今学期の給食テーマ「骨の強化」の献立でした。カルシウム、ビタミンD、ビタミンKが豊富な献立になっています！
かつおカツは新献立でしたが、とても人気でした！
明日はみんなが大好きなめんの日です。お楽しみに！！
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令和4年9月20日 今日の給食
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