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1/30　今日の給食

　今日の給食は、 　ごはん、牛乳、とりどせ風汁、あじ塩竜田揚げ、菜の花の煮びたし、ブルーベリーゼリー　です。 　今日は「千葉県」の郷土料理です。菜の花は千葉県のシンボルマークとしても使用されています。 …

4/30　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …

11/8　今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、厚焼きたまご、川口いちごゼリーです。 今日は11月10日の川口の日にちなんだ、川口市のメニューです！ 鋳物汁は最後にごま油が入るのでいつものみそ汁とは少し風味 …

2/6　今日の給食☃

　今日の給食は、 　ごはん、牛乳、せんべい汁、あんかけ豆腐ハンバーグ、野菜のうま煮　です。 　学級閉鎖と積雪による欠席で、予定食数よりもだいぶ人数が少なかったので、汁物の水分量と調味料を調整し、具沢山 …

12/16　今日の給食

今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、冬野菜のクリームスープ、コーンフライ、ほうれんそうとベーコンのソテーです。 冬野菜のシチューに入るブロッコリーは別で下茹でをしておきます。 温めた牛乳を入れて、ルウ …

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2022/4/27 今日の給食