「 給食室から 」 一覧

　今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、ゼリーフライ、ブロッコリーです。 きつねうどんは油揚げをいつもより大きい三角形に切ることでしっかりと味が染みています。 ねぎはしっかりと洗い、緑色の部分まで使いま …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、せんべい汁、いわしのみぞれ煮、さといものうま煮です。 今日は青森県の郷土料理のせんべい汁が登場しました。せんべいが柔らかくなりすぎないように入れるタイミングに気を付けます …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、わんたんスープ、肉団子の甘酢あんかけ、もやしのナムルです。 肉団子は油で揚げ、 ケチャップベースの甘酸っぱいあんをかけます！ わんたんスープは野菜がたっぷりと入って体も温 …

今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、むさしのシチュー、川口ポテトコロッケ、コーンスローサラダです。 むさしのシチューは、「むさし」という埼玉県周辺の昔の名前をとっていて、シチューの具にさつまいもやブロ …

今日の給食は、 かてめし、牛乳、彩の国汁、白ごまつくねです。 彩の国汁は埼玉県でよく採れる野菜を使ったしょうゆベースの汁物です。 白ごまつくねは給食の定番メニューで、蒸したつくねに甘辛いたれをかけます …

今日の給食は、 寒い日にぴったりなみそラーメンでした！ たっぷりの野菜を使います。 みそは量が多いのであらかじめ溶いておきます！ 味見をして、味が決まったら仕上げにねぎを入れます。 ぎょうざも１人3個 …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、かみなり汁、豚肉の元気ソース炒め、ひじきの信田煮です。 豚肉の元気ソースがけは、にんにくやしょうが、ねぎ、トウバンジャンを使っているので疲労回復効果のあるメニューです！気 …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、パオズ、海藻サラダです。 四川豆腐は久しぶりの登場です！！ マーボー豆腐とは違い、お肉は豚肉のこま肉を使い、たけのこが入ります。また、味付けもマーボー豆腐にはみ …

今日の給食は、 メロンパン、牛乳（コーヒー飲料付）、白菜と埼玉ミートボールのスープ、さけフライ、枝豆のサラダです。 埼玉ミートボールとは、埼玉県産の黒豚を使用したミートボールです。実は埼玉県でも黒豚を …

今日の給食は、 鶏ごぼうごはん、牛乳、まゆ玉汁、あんかけ豆腐ハンバーグです。 まゆ玉汁にはいつもは白玉団子が入るのですが、今日は玄米団子を使いました。ツブツブしていて食感も楽しい団子です。湯気がすごい …