今日の給食は、
ごはん、牛乳、新たまねぎのみそ汁、豚肉のねぎしょうがソース、アスパラコーン炒め です。
今日のアスパラガスはグリーンアスパラガスと紫アスパラガスの2種類が納品され、、
調理員さんと、これは大丈夫なのか？本来納品されるのはグリーンアスパラガスだけど…となり、学校保健課に確認したり、調べたりしたところ、「茹でると緑になる、甘みが強い、希少」などと書かれていて、ドキドキしながらも調理してみました。茹でると・・
本当に緑色に！！一安心です。
にんじん、コーンと合わせ完成です☆
豚肉のねぎしょうがソースは、たれがしっかりとした味でしょうがが効いていてごはんとの相性が抜群でした。ごはんにたれをかけて”たれごはん”にして食べている生徒も！
そしておみそ汁には今が旬の新たまねぎを使いました。普段のたまねぎよりもやわらかく、甘みがありました。
今日も3学年ともしっかり食べていました。午後もがんばろう！
