埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、わかめサラダです。
今日は体育祭でしたが、給食室は、いつも通り給食を作っていました！しゅうまいは、蒸すため、蒸気がすごく給食室内は一気に暑くなります。
さらに、マーボー豆腐は2釜調理で、豆腐も別で茹でるため、6台ある回転釜がフル稼働です！
ひき肉を炒めて、たまねぎにんじん入れて、水を入れて煮込んで、調味をして、とろみをつけて豆腐を入れてとたくさんの工程があります。すべての工程をしっかり行い、おいしいマーボー豆腐が出来上がりました☺️
体育祭はどの学年もクラスで協力をし、すばらしい体育祭でした！！
長時間外で行い、疲れたと思うので、土日はゆっくりと休んでくださいね😚
関連記事
今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまキムチみそ汁、豚肉のにんにくソースがけ、海藻サラダです。 豚肉のにんにくソースがけは豚肩ロース肉の角切りにでんぷんをまぶして、油で揚げます。 揚げたお肉ににんにくソー …
今日の給食は、 カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、米粉のいちごクレープ です。 新年度最初の給食でした。 ２，３年生はさすがの手さばきでパッパッと準備をし、初日からしっかりと食べてくれました。 …
今日の給食は、 高野豆腐のそぼろごはん、牛乳、すいとん、白ごまつくねです。 高野豆腐のそぼろごはんは細切りの高野豆腐に味が染みるので、ごはんとの相性が抜群です！高野豆腐はたんぱく質や食物繊維、鉄がぎゅ …
本日の献立
今日の給食は、 ごはん、牛乳、めった汁、ニギスの磯辺米粉フライ、治部煮 です。 今日は「石川県」の郷土料理です。治部煮には本来、鴨肉が入りますが、給食では鶏肉で代用をして作りました。濃い目でしっ …
2025/06/25
2025/06/24
2025/06/23
2025/06/20
2025/06/16