今日の給食は、
ごはん、牛乳、すいとん、いろどりたまご焼き、こんにゃくの炒め煮です。
すいとんには、野菜がたくさん入ります。2釜で調理するため、準備の段階で具材や調味料でいっぱいになります。
具沢山なすいとんが出来上がりました!!
すいとんは、戦後の食べるものが少なかった時代に学校給食で提供されていました。小麦粉を水で練って作られます。昔はみそ汁にすいとんを入れて食べていました。今は具材も豪華で味も昔に比べるととてもおいしくなっています。
埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室(直通)TEL.048-284-1010
関連記事
今日の給食は、 プルコギトッパプ、牛乳、キムチとトックのスープ、しゅうまい、ライチゼリーです。 キムチとトックのスープは1釜で作るので、トックの量がたらいいっぱいあります。全部で13㎏使用しました。 …
今日の給食は、 チキンライス、牛乳、オニオンスープ、ウインナーのカレー風味揚げ、花野菜サラダ、米粉のクレープ(ヨーグルト風味)です。 オニオンスープは生のたまねぎに加えて、ソテードオニオンを入れている …
今日の給食は、 バターロール、牛乳、ラビオリスープ、クリスピーチキン、海藻サラダ、プリン です。 ゴールデンウィークが明けて、1日目の給食です。今日は給食中に楽しそうな話声が聞こえてきて嬉しくなりま …
今日の給食は、 ごはん、牛乳、せんべい汁、いわしのみぞれ煮、さといものうま煮です。 今日は青森県の郷土料理のせんべい汁が登場しました。せんべいが柔らかくなりすぎないように入れるタイミングに気を付けます …