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12/13 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、めった汁、ニギスの磯辺米粉フライ、治部煮 です。  今日は「石川県」の郷土料理です。治部煮には本来、鴨肉が入りますが、給食では鶏肉で代用をして作りました。濃い目でしっ …

6/13 今日の給食

今日の給食は、 チキンカレーライス、牛乳、はるさめサラダ、乳酸菌飲料 です。  今日はカレーの日でした。給食のカレーにはカレールウの他にケチャップやウスターソース、中濃ソース、コンソメのもと、豆乳が入 …

7/5 今日の給食

今日の給食は、 クファジューシー、牛乳、もずくスープ、サメのフライ、シークヮーサーゼリー です。  今日は沖縄県の郷土料理です。沖縄県は海に囲まれているので海産物がよく採れます。今日の給食ではこんぶと …

6/25 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、打ち豆汁、和風ハンバーグ、ごぼうサラダです。 打ち豆はし大豆を平たくつぶしたものです。 これをみそ汁に入れています。やわらかくなるまで煮ているので食べやすいです! 今週も …

5/14 今日の給食 

今日の給食は、 カレーライス、牛乳、海藻サラダ、乳酸菌飲料です。 給食のカレーでは、粉末のルウを使っています。粉末のまま釜に入れてしまうと混ざりにくいので、ミキサーで水と混ぜてから使用しています。ルウ …