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10/9 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、かつおカツ、厚揚げの炒め煮です。 切り干し大根は乾燥しているので、水につけて戻します。 ねぎは3槽のシンクでしっかりと洗い、緑色の部分まで使いま …

5/12 今日の給食

今日の給食は、 ロールパン、牛乳、野菜のクリームスープ、白身魚の香草フライ、ひじきのサラダです。 クリームスープは、約510人分の給食で12㎏のにんじん、15㎏のたまねぎ、21㎏のキャベツを使っていま …

11/27 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、せんべい汁、いわしのみぞれ煮、さといものうま煮です。 今日は青森県の郷土料理のせんべい汁が登場しました。せんべいが柔らかくなりすぎないように入れるタイミングに気を付けます …

9/3 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、とん汁、和風ハンバーグ、さといものうま煮です。 里中生は、昨日のような混ぜご飯よりも白米の方が好む傾向にあるので、今日は昨日よりも良く食べていました! とん汁は具材を炒め …

3/4 今日の給食

今日の給食は、 鶏ごぼうごはん、牛乳、菜の花のすまし汁、白ごまつくねです。 すまし汁には今が旬の「菜の花」が入っています!菜の花は少し苦味があるのが特徴で、ビタミンやミネラル、食物繊維などが多く含まれ …