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4/30　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …

12/12　今日の給食

今日の給食は、 もやしそば、牛乳、春巻、ごぼうサラダです。 サラダのごぼうは泥付きのまま納品されるので、給食室で丁寧に洗います！ ごぼうの皮はピーラーでむいていきます。 この後せんぎりにし、ボイルして …

1/19　今日の給食

　今日の給食は、 　ごはん、牛乳、すまし汁、豚肉のねぎみそ炒め、きんぴられんこん　です。 　豚肉のねぎみそ炒めは、豚のロース肉と豚もも肉の２種類を使用しています。今が旬のねぎと炒め、みそで味付けをしま …

2/6　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、けんちん汁、白ごまつくね、こんにゃくの炒め煮です。 こんにゃくの炒め煮は定番の副菜で、とても人気があります！炒めた具材に、さとう、だしのもと、酒、しょうゆ、みりんで味付け …

11/18　今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、白菜と豆腐のけんちん汁、鯖の味噌煮、豚バラ五目きんぴらです。   今日は里中独自献立の日で、11月8日の「いい歯の日」にちなんで、保健委員会と給食委員会の生徒が考えたメニュ …

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