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6/2　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、まゆ玉汁、いなだのしょうが風味、さといものうま煮　です。 　さといもは埼玉県でよく採れる野菜です。今月は給食月間なので埼玉県でとれる食材がよく登場します。地元でとれる食材 …

1/14　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、トック入りスープ、さばのヤンニョムカンジャンかけ、もやしのナムルです。 ヤンニョムカンジャンとは、しょうゆやねぎ、にんにくなどを混ぜ合わせた韓国の薬味しょうゆのことをいい …

6/20　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏肉のにんにくソースがけ、しゃくし菜ふりかけです。 しゃくし菜は埼玉県秩父地方の伝統野菜です。葉っぱが杓子の形に似ていることからこう呼ばれるようになりました。 漬物 …

11/8　今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、厚焼きたまご、川口いちごゼリーです。 今日は11月10日の川口の日にちなんだ、川口市のメニューです！ 鋳物汁は最後にごま油が入るのでいつものみそ汁とは少し風味 …

4/15　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、若竹汁、白ごまつくねのおろしがけ、きんぴられんこんです。 若竹汁は今が旬の「わかめ（若布）」と「たけのこ（竹の子）」を使った汁です。だしをしっかりととり、食材の旨味を感じ …

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