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2/6　今日の給食☃

　今日の給食は、 　ごはん、牛乳、せんべい汁、あんかけ豆腐ハンバーグ、野菜のうま煮　です。 　学級閉鎖と積雪による欠席で、予定食数よりもだいぶ人数が少なかったので、汁物の水分量と調味料を調整し、具沢山 …

2/13　今日の給食

今日の給食は、 キムチラーメン、牛乳、ぎょうざ、切り干し大根のサラダです。   中華めんは学校の釜で蒸して配缶しています。 キムチラーメンは豚肉とたけのこを炒めてから水を入れ、沸かし、その他の具材を入 …

10/9　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、かつおカツ、厚揚げの炒め煮です。 切り干し大根は乾燥しているので、水につけて戻します。 ねぎは3槽のシンクでしっかりと洗い、緑色の部分まで使いま …

9/11　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、キムチとトックのスープ、肉団子の甘酢あんかけ、彩りソテーです。 甘酢あんにはたまねぎとニンジンが入りました！！ トックは韓国の平たいおもちです。スープとの相性が抜群で、も …

12/17 今日の給食

今日の給食は、 キムチチャーハン、牛乳、　トック入りスープ、切り干し大根の中華サラダ、フルーツ杏仁プリンです。 今日は南中学校のメニューコンクールの献立です。テーマは「本場の味を求めて　ザ　キムチチャ …

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