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4/28 今日の給食

今日の給食は、 ひじきごはん、牛乳、川口みその玄米団子汁、さばの辛味焼きです。 川口みそは、川口市内にある「新井商店」というお店で作られた麦みそです。かつて川口市で盛んだった、みそ醸造文化を子どもたち …

1/21 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、けんちん汁、ハンバーグ、ポテトサラダ、みかんゼリーです。 川口市では毎年「学校給食メニューコンクール」を行っています。代表校内で最優秀賞を決め、最優秀賞献立が全中学校で提 …

1/31 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、ミニトマトです。 しゅうまいは熱々の釜で蒸します。ものすごい湯気です!! 今日のしゅうまいは1人3個なので数えるのがいつもより少し大変ですが、数 …

3/17 今日の給食

今日の給食は ごはん、牛乳、豆腐のみそ汁、白ごまつくね、きんぴらごぼうです。 白ごまつくねは給食の定番メニューです。たれは醤油と砂糖とみりんで作る甘辛だれにでんぷんでとろみをつけています。たれが少し濃 …

10/25 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、なめこ汁、豚肉のしょうが炒め、こんにゃくの炒め煮です。 給食で使うこんにゃくは白色で長方形の形をしています。調理員さんの手によって色紙切りにしていきます。 なめこは久しぶ …