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6/3 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、切り干し大根のみそ汁、いわしのみぞれ煮、きんぴられんこんです。 切り干し大根は、水で戻してから使用します。水で戻すとたくさん水を吸収してしまうので重しをのせて水気を絞りま …

3/3 今日の給食🎎

今日の給食は、 ひな寿司(酢めし)、牛乳、菜の花のすまし汁、さばの辛味焼き、ひなあられです。 今日はひなまつりにちなんだ献立でした。ひな寿司の具はセルフでごはんに混ぜて食べます! すまし汁には今が旬の …

6/23 今日の給食

今日の給食は、 高野豆腐のそぼろごはん、牛乳、せんべい汁、白ごまつくねです。 高野豆腐はあらかじめ千切りになっているものを、朝のうちに水につけて戻しています。 約520人分で2kgの高野豆腐を使用しま …

7/9 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、ひじきぎょうざ、もやしのナムルです。 この時期のマーボー豆腐はとにかく、給食室内が暑い!!里中には回転釜が6台ありますが6台をフルに使うので給食室はサウナ状 …

11/21 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、はるさめスープ、肉団子の甘酢あんかけ、ごぼうサラダ です。  甘酢あんかけは、ケチャップをベースにしょうゆや中華スープのもと、お酢で味付けをしました。ケチャップが入る …