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9/15 今日の給食

今日の献立

12/15　今日の給食

　今日の給食は、 　ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、小松菜のナムル　です。 　マーボー豆腐は、豆腐を別の釜でゆでて温度を上げてから、合わせるので給食の中で１番大変な献立です。200丁を超える量 …

4/17　今日の給食

今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、子持ちししゃもフライ、枝豆のサラダです。 きつねうどんは、油揚げがメインなのでいつもの短冊切りではなく三角に切っているのが特徴です！ しっかりとだしをとった釜に具材 …

9/6　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ　です。 　マーボー豆腐は、豆腐を下茹でしてから入れることで煮崩れを防いでいます。 　豆腐を下茹でし、それを釜から上げる作業はとても暑く、 …

【2021.3.19】今日の給食

ごはん　牛乳　四川豆腐　しゅうまい　ミニトマト

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