うなぎごぼうごはん 牛乳 きりたんぽ汁 豆腐ハンバーグおろしソースがけ
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今日の給食は、 ごまみそうどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、みかんです。 うどんは、給食室で蒸しなおしてから提供しています。熱々の釜で蒸します。 蒸しためんがくっつかないように、油を絡めてから配缶します。 …
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今日の給食は、 ごはん、しゃくし菜ふりかけ、牛乳、彩の国汁、豚肉のねぎみそ炒め、米粉のブルーベリークレープ です。 今日はどのメニューも人気で、よく食べていました。豚肉のねぎみそ炒めはロース肉とこま …
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまキムチみそ汁、和風おろしハンバーグ、さといものうま煮 です。 ごまキムチみそ汁には、すりごまとねりごまの両方が使われています。両方使うことによって、ごまの風味とコク …
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今日の給食は、 たんたんめん、牛乳、ぎょうざ、ミニトマト です。 ミニトマトは調理員さんが一つ一つ傷みやキズがないかを目視でチェックをして、ヘタもとり、しっかりと洗っていきます。 たんたんめんに入れる …
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、めった汁、ニギスの磯辺米粉フライ、治部煮 です。 今日は「石川県」の郷土料理です。治部煮には本来、鴨肉が入りますが、給食では鶏肉で代用をして作りました。濃い目でしっ …
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