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1/22 今日の給食

今日の給食は、 カレーうどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、みかんです。 みかんは納品された後、ひとつずつ丁寧に洗っています。3槽のシンクで3回洗いです! みかんの傷を確認しながら作業をしています。 もちろ …

6/26 今日の給食

今日の給食は、 ねぎ豚うどん、牛乳、ゼリーフライ、ミニトマトです。 ゼリーフライは埼玉県行田市の郷土料理です。「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」になったそうです。給食でも、給食月間での定番メニュー …

1/23 今日の給食

今日の給食は、 たんたんめん、牛乳、ぎょうざ、オレンジです。   たんたんめんに入るにんじんは調理員さんの手切りで短冊切りにします🥕 たんたんめんには、4㎏ものねりごまを使用したので、 …

6/20 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏肉のにんにくソースがけ、しゃくし菜ふりかけです。 しゃくし菜は埼玉県秩父地方の伝統野菜です。葉っぱが杓子の形に似ていることからこう呼ばれるようになりました。 漬物 …