パインパン 牛乳 野菜スープ 鶏肉のメキシカンソース 花野菜のサラダ
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今日の給食は、 もやしそば、牛乳、春巻、ごぼうサラダです。 サラダのごぼうは泥付きのまま納品されるので、給食室で丁寧に洗います！ ごぼうの皮はピーラーでむいていきます。 この後せんぎりにし、ボイルして …
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、小松菜のナムル です。 マーボー豆腐は、豆腐を別の釜でゆでて温度を上げてから、合わせるので給食の中で１番大変な献立です。200丁を超える量 …
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ごはん 牛乳 キムチとトックのスープ パオズ 小松菜ともやしのナムル
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今日の給食は、 もやしそば、牛乳、いわしフライ、ごぼうサラダ、福豆 です。 今日は少し早い節分献立でした。今年の方角は東北東みたい！
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ です。 マーボー豆腐は、豆腐を下茹でしてから入れることで煮崩れを防いでいます。 豆腐を下茹でし、それを釜から上げる作業はとても暑く、 …
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