高野豆腐のそぼろごはん 牛乳 冬瓜のみそ汁 さばの塩こうじ焼き
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今日の献立
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今日の給食は、 たけのこごはん、牛乳、こしね汁、豚肉の元気ソースがけです。 豚肉は1枚１枚粉を付け、 油で揚げ、 にんにくとしょうがの効いたタレをかけています。 しっかりとした味付けなのでごはんがすす …
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、打ち豆汁、和風ハンバーグ、ごぼうサラダです。 打ち豆はし大豆を平たくつぶしたものです。 これをみそ汁に入れています。やわらかくなるまで煮ているので食べやすいです！ 今週も …
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ です。 マーボー豆腐は、豆腐を下茹でしてから入れることで煮崩れを防いでいます。 豆腐を下茹でし、それを釜から上げる作業はとても暑く、 …
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今日の給食は、 寒い日にぴったりなみそラーメンでした！ たっぷりの野菜を使います。 みそは量が多いのであらかじめ溶いておきます！ 味見をして、味が決まったら仕上げにねぎを入れます。 ぎょうざも１人3個 …
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