「 今日の給食 」 一覧

今日の給食は、 ごはん、牛乳、けんちん汁、さばの辛味焼き、かぶのそぼろ煮です。 今日は冬が旬のかぶが登場しました。 葉もきれいだったので、洗って使用しました。 けんちん汁はいつもは２つの釜を使って作り …

今日の給食は、 ハヤシライス、牛乳、だいこんサラダ、乳酸菌飲料です。 ハヤシライスは、あらかじめルウと水をミキサーで混ぜて準備をします。具材を炒めたあとに、水を入れ煮立たせて、じゃがいもを入れ、じゃが …

今日の給食は、 いちご揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、温野菜サラダです。 今日は里中独自献立の日で、いちご揚げパンでした。 パンを揚げて、いちごパウダーをまぶして・・・ 配缶します！ 初めてのいちご味 …

今日の給食は、 プルコギトッパプ、牛乳、キムチとトックのスープ、しゅうまいです。 甘辛い味付けのプルコギはごはんとばっちり会います！ 作る量が多いので2釜使って作りました。 どこのクラスもたくさんおか …

　今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、ゼリーフライ、ブロッコリーです。 きつねうどんは油揚げをいつもより大きい三角形に切ることでしっかりと味が染みています。 ねぎはしっかりと洗い、緑色の部分まで使いま …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、せんべい汁、いわしのみぞれ煮、さといものうま煮です。 今日は青森県の郷土料理のせんべい汁が登場しました。せんべいが柔らかくなりすぎないように入れるタイミングに気を付けます …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、わんたんスープ、肉団子の甘酢あんかけ、もやしのナムルです。 肉団子は油で揚げ、 ケチャップベースの甘酸っぱいあんをかけます！ わんたんスープは野菜がたっぷりと入って体も温 …

今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、むさしのシチュー、川口ポテトコロッケ、コーンスローサラダです。 むさしのシチューは、「むさし」という埼玉県周辺の昔の名前をとっていて、シチューの具にさつまいもやブロ …

今日の給食は、 かてめし、牛乳、彩の国汁、白ごまつくねです。 彩の国汁は埼玉県でよく採れる野菜を使ったしょうゆベースの汁物です。 白ごまつくねは給食の定番メニューで、蒸したつくねに甘辛いたれをかけます …

今日の給食は、 寒い日にぴったりなみそラーメンでした！ たっぷりの野菜を使います。 みそは量が多いのであらかじめ溶いておきます！ 味見をして、味が決まったら仕上げにねぎを入れます。 ぎょうざも１人3個 …