今日の給食は、
キムチチャーハン、牛乳、せんべい汁、みそポテトです。
今日は里中独自献立で、3年生のリクエストメニューの日でした！3年生にアンケートをし、そこから４つ献立を立てて、最後に投票してもらうスタイルで献立を決定しました。リクエストメニューなので和も中華も入っていますが、今日だけ特別です😊
キムチチャーハンは小学校では定番の献立で、とても人気があります。
具をあらかじめ作り、炊けたごはんと混ぜ合わせました。
キムチは冷凍で納品されるので、流水解凍をします。
豚肉は、豚こま肉と豚ばら肉の2種類を使用しました。
みそポテトは3年生に限らず、１，２年生からも人気なメニューです！
みそだれを作り、揚げたじゃがいもの絡めます。
給食ではじゃがいもに小麦粉をつけて揚げています。
せんべい汁は今年の3年生に特に人気で、リクエストにたくさん挙がっていてびっくりました😲
かつおだしに具材を入れて煮、せんべいを好みの硬さになるまで煮ます。
里中のせんべい汁は、出来上がってから食べるまでの時間を考えて、少し硬めに仕上げています。
どの献立も人気で、空の食缶がたくさん見られてとても嬉しかったです。
3年生はあと8回で給食がおしまいです。作ってくれる人や食材に感謝しながら食べてほしいなと思います！
