今日の給食 給食室から

12/16 今日の給食

今日の給食は、

ごはん、牛乳、ポトフ、鶏ののり塩から揚げ、ほうれんそうとたまご炒め、みかんゼリーです。

今日はメニューコンクールの給食で、元郷中学校の生徒が考えた献立です。鶏ののり塩から揚げは新メニューでした。揚げた鶏肉に、炒った塩と青のりをまぶしています。カラッと揚がったお肉とあおのりの香りがマッチして某ポテトチップスのような味でとてもおいしかったです😆子どもたちからも人気でした!

しょうがとお酒で下味をつけた鶏肉に、片栗粉をまぶして油で揚げて、食塩と青のり、1:2くらいで合わせたものをまぶしたら完成です!ぜひご家庭でも、普段と違う、変わりから揚げとして作ってみてください🍴(ご家庭で作る場合は塩とあおのりは炒らなくて大丈夫です。)

みかんゼリーもから揚げも、じゃんけんが盛り上がっていました!

-今日の給食, 給食室から

関連記事

6/18 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまキムチみそ汁、鶏の照り焼き、もやしとのらぼう菜のサラダです。 給食のお米を炊くときには、黄色い強化米を一緒に炊いています。 この強化米を一緒に炊くことでビタミンB1な …

12/3 今日の給食

今日の給食は、 冬野菜のカレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料です。 今日のカレーライスはいつもと違い、新献立です。冬野菜のカレーということで、 だいこんとれんこんが入りました!私自身もだいこん …

10/27 今日の給食

今日の給食は、 黒パン、牛乳、ヌードルスープ、ミートボールのトマトソースがけ、小松菜のサラダです。 ミートボールは1人何個という決まりがないので、配膳が少し大変です。献立を立てるときには1人55gと設 …

9/21 今日の給食

今日の献立

5/13 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、すいとん、とんかつ、キャベツのサラダです。 とんかつは、サクッと揚げるために、空気に触れさせて、油をしっかりきって作っています。 給食室では、日ごろ様々な工夫をしています …