今日の給食は、
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、小松菜のナムル です。
マーボー豆腐は、豆腐を別の釜でゆでて温度を上げてから、合わせるので給食の中で1番大変な献立です。200丁を超える量の豆腐を使用するので力もすごくいります。
そんな調理員さんの手間のかかったマーボー豆腐は残しなく、食缶がきれいになっていたので良かったです!!
埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室(直通)TEL.048-284-1010
今日の給食は、
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、小松菜のナムル です。
マーボー豆腐は、豆腐を別の釜でゆでて温度を上げてから、合わせるので給食の中で1番大変な献立です。200丁を超える量の豆腐を使用するので力もすごくいります。
そんな調理員さんの手間のかかったマーボー豆腐は残しなく、食缶がきれいになっていたので良かったです!!
関連記事
今日の給食は、 バターロール、イチゴジャム、牛乳、ABCマカロニのスープ、大豆とひき肉のカレー煮、粉ふきいも です。 今日は大豆とひき肉のカレー煮が人気でした。 6月最後の週です。だんだんと暑さも戻 …
今日の給食は、 ガパオライス、牛乳、たまご入りヌードルスープ、白身魚のチリソースがけ、豆乳プリンです。 ガパオライスにはピーマンと赤パプリカを使うので、色合いがきれいです! いつもよりも小さめに切って …