今日の給食 給食室から

11/10 今日の給食

 今日の給食は、

 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、川口市産しょうが入りウインナー、川口いちごのゼリー です。

 11月10日の今日は「川口の日」です。それにちなんで、川口市をイメージした献立になっています。ウインナーとゼリーには川口市でとれたしょうがといちごが使われています。鉄骨ちらしは鋳物(鉄)で有名な川口市のB級グルメを給食にアレンジしたものです。鋳物汁は仕上げにごま油を入れることで、溶け出す鉄を表しています。

 地元でとれる食材に感謝をしてたくさん食べて欲しいです!!

-今日の給食, 給食室から

関連記事

10/18 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまキムチみそ汁、和風おろしハンバーグ、さといものうま煮 です。  ごまキムチみそ汁には、すりごまとねりごまの両方が使われています。両方使うことによって、ごまの風味とコク …

4/23 今日の給食

今日の給食は、 春の香りごはん、牛乳、すまし汁、いわしの梅しょうゆ煮です。 春の香りごはんは、今が旬のたけのこや菜の花を使った混ぜごはんです。 たけのこもしっかりと洗います。 菜の花が入ることで彩りも …

3/17 今日の給食

今日の給食は ごはん、牛乳、豆腐のみそ汁、白ごまつくね、きんぴらごぼうです。 白ごまつくねは給食の定番メニューです。たれは醤油と砂糖とみりんで作る甘辛だれにでんぷんでとろみをつけています。たれが少し濃 …

2022/5/19 今日の給食

今日の献立

10/1 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、きりたんぽ汁、さけフライ、ひじきの五目煮です。 きりたんぽはお米から作られていると知っていましたか?昨日、献立黒板を給食委員の子にやってもらっているときに、「きりたんぽっ …