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11/28 今日の給食

 今日の給食は、 ごはん、牛乳、キムチとトックのスープ、豚肉の元気ソース炒め、もやしのナムル です。  豚肉の元気ソース炒めは、ねぎやしょうが、にんにく、トウバンジャン(とうがらし)が入っているので、 …

9/28 今日の給食

今日の給食は、 塩ラーメン、牛乳、春巻、ぶどう です。 今日は今が旬のぶどうが登場しました。 ぶどうは房が付いた状態で納品されるので、調理員さんが一粒一粒丁寧に切り離してくれています。 とても甘く、お …

3/17 今日の給食

今日の給食は ごはん、牛乳、豆腐のみそ汁、白ごまつくね、きんぴらごぼうです。 白ごまつくねは給食の定番メニューです。たれは醤油と砂糖とみりんで作る甘辛だれにでんぷんでとろみをつけています。たれが少し濃 …

9/14 今日の給食

今日の給食は、 ねぎまうどん、牛乳、いかのかりんあげ、ミニトマト です。  いかのかりんあげは甘辛い味付けがとても後を引きます。子どもたちに人気でした!  

7/9 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、ひじきぎょうざ、もやしのナムルです。 この時期のマーボー豆腐はとにかく、給食室内が暑い!!里中には回転釜が6台ありますが6台をフルに使うので給食室はサウナ状 …