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3/12 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、まゆ玉汁、あんかけ豆腐ハンバーグ、こんにゃくの炒め煮です。 こんにゃくの炒め煮は副菜の中で特に人気なメニューです!! レシピも出していますが、家だとなんか違う、、、給食で …

10/8 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、のっぺい汁、あんかけハンバーグ、こまツナ炒めです。 のっぺい汁は仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけます。「のっぺい」の名前の由来は、この、汁にとろみをつけることでおもちの …

11/22 今日の給食

今日の給食は、 かてめし、牛乳、彩の国汁、白ごまつくねです。 彩の国汁は埼玉県でよく採れる野菜を使ったしょうゆベースの汁物です。 白ごまつくねは給食の定番メニューで、蒸したつくねに甘辛いたれをかけます …

9/18 今日の給食

今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、野菜のかき揚げ、オレンジです。 きつねうどんはうどんメニューの中でも特に人気です。油揚げにおつゆが染みてとてもおいしくなっています。 オレンジは1個1個丁寧に3回洗 …

4/24 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、コーンサラダです。 給食のマーボー豆腐は大量に作るのに、豆腐が崩れにくいです。その秘密は、、、 1度下茹でをしているからです!!全部で175丁も …