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2/10　今日の給食

今日の給食は、 バターロールパン、牛乳、コンソメスープ、マカロニグラタン、彩りサラダ、米粉のいちごクレープです。 今日は上青木中のメニューコンクール献立でした。 マカロニグラタンは中学校では初めてのメ …

11/15　今日の給食

　今日の給食は、 　ごはん、牛乳、彩の国汁、厚焼きたまご、ひじきツナ炒め、納豆　です。 　今日は埼玉県でよく採れる野菜がたくさん使われた献立です。 　ひじきツナ炒めは新献立でしたが、味もよく、よく食べ …

10/11　今日の給食

今日の給食は、 きんぴらごはん、牛乳、呉汁、いろどりたまご焼きです。 呉汁は、大豆をすりつぶしたものを入れるのが特徴です。 給食に出すときは、ミキサーで大豆を細かくしています。 具材を炒める和風の汁物 …

7/11　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、冬瓜汁、白ごまつくね、じゃがいものそぼろ煮です。   冬瓜はｎ「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。夏場に採れて冬まで貯蔵できることから名づけられました。 ご家庭で冬 …

9/6　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ　です。 　マーボー豆腐は、豆腐を下茹でしてから入れることで煮崩れを防いでいます。 　豆腐を下茹でし、それを釜から上げる作業はとても暑く、 …

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2022/7/12 今日の給食
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