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1/12 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、呉汁、いわしのみぞれ煮、キャベツとひじきの煮びたし です。  キャベツとひじきの煮びたしは、下茹でした野菜を調味料で煮て作りました。だしが効いていておいしかったです。 …

12/13 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、めった汁、ニギスの磯辺米粉フライ、治部煮 です。  今日は「石川県」の郷土料理です。治部煮には本来、鴨肉が入りますが、給食では鶏肉で代用をして作りました。濃い目でしっ …

【2021.1.25】今日の給食

1月24日から30日までは『全国学校給食週間』です。 バターロール 牛乳 ハルチョー シュクメルリ ブロッコリーとコーンのソテー

12/3 今日の給食

今日の給食は、 ハヤシライス、牛乳、だいこんサラダ、乳酸菌飲料です。 ハヤシライスは、あらかじめルウと水をミキサーで混ぜて準備をします。具材を炒めたあとに、水を入れ煮立たせて、じゃがいもを入れ、じゃが …

7/4 今日の給食

今日の給食は、 ジャージャーめん、牛乳、春巻、いちごゼリーです。 今日は里中独自献立の日でした。暑い日が続いているので、汁のないめんがいいかなと思い、初めてのジャージャーめんを提供しました。 調理員さ …