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10/3　今日の給食

今日の給食は、 ねぎまうどん、牛乳、いかとえびのかき揚げ、オレンジです。 昨日とは変わって気温が落ち着き、うどんがとても沁みました。 ねぎまうどんには、油揚げが176枚も使われています。調理員さんの手 …

7/4　今日の給食

今日の給食は、 プルコギトッパプ、牛乳、キムチとトックのスープ、しゅうまい、ライチゼリーです。 キムチとトックのスープは1釜で作るので、トックの量がたらいいっぱいあります。全部で13㎏使用しました。 …

6/4　今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、川口ほうれんそうウインナーです。 鉄骨ちらしは、その名の通り鉄とカルシウムがたくさんとれるちらし寿司です。川口市のB級グルメの「鉄骨いなり」を給食用にアレンジ …

5/26　今日の給食

今日の給食は、 ツイストパン、牛乳、じゃがいもとウインナーのトマト煮、コーンフライ、温野菜サラダです。 じゃがいもとウインナーのトマト煮は久しぶりの登場です！ じゃがいもが崩れすぎないように、丁寧に調 …

6/2　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、まゆ玉汁、いなだのしょうが風味、さといものうま煮　です。 　さといもは埼玉県でよく採れる野菜です。今月は給食月間なので埼玉県でとれる食材がよく登場します。地元でとれる食材 …

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