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1/18　今日の給食

　今日の給食は、 　きつねうどん、牛乳、いかのかりんあげ、オレンジ　です。 　きつねうどんは、ほかのうどんの汁より少し甘めの味付けで、油揚げに味が染みやすくなっています。 　 　いかのかりんあげは久し …

10/22　今日の給食

今日の給食は、 キムタクごはん、牛乳、ごまみそ汁、いかのねぎしょうがソースです。 今日は、今年度の給食のテーマ「噛む力を育てよう！」の献立です。 キムタクごはんはたくあんが入ることでポリポリとした食感 …

10/29　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、秋野菜のみそ汁、さばの塩焼き、ひじきの五目煮です。 秋らしい、和食の日です。さばの塩焼きは旨味がぎゅっとつまっています。味付けが濃い魚に比べると、残している（半分にしてい …

2/9　今日の給食

　今日の給食は、 　ごはん、牛乳、いも団子汁、さばの辛味焼き、きんぴらごぼう　です。 　きんぴらごぼうは、釜の鉄と反応して少し黒くなってしまいますが、味はとても美味しいです。さばの辛味焼きは魚の臭みが …

4/30　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …

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