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2022/6/1 今日の給食

今日の献立

4/30　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …

11/13 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏の照り焼き、しゃくし菜ふりかけです。 11月は彩の国ふるさと給食月間ということで、埼玉県秩父地方の伝統野菜である「しゃくし菜」が登場しました！　しゃくし菜漬をちり …

4/28　今日の給食

今日の給食は、 ひじきごはん、牛乳、川口みその玄米団子汁、さばの辛味焼きです。 川口みそは、川口市内にある「新井商店」というお店で作られた麦みそです。かつて川口市で盛んだった、みそ醸造文化を子どもたち …

6/16　今日の給食

今日の給食は、 メロンパン、牛乳、押麦入り野菜スープ、白身魚の香草フライ、ブロッコリーと根菜のサラダです。 押麦は大麦の一種です。食物繊維やミネラル、ビタミンB群、ビタミンEなど美容や健康に欠かせない …

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