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10/17 今日の給食

今日の給食は、 ごまみそうどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、みかんです。 うどんは、給食室で蒸しなおしてから提供しています。熱々の釜で蒸します。 蒸しためんがくっつかないように、油を絡めてから配缶します。 …

12/15 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、小松菜のナムル です。  マーボー豆腐は、豆腐を別の釜でゆでて温度を上げてから、合わせるので給食の中で1番大変な献立です。200丁を超える量 …

【2020.9.10】今日の給食

地粉うどん 牛乳 沖縄そば 沖縄パンビン(ごま入り) パインアップル

6/3 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、切り干し大根のみそ汁、いわしのみぞれ煮、きんぴられんこんです。 切り干し大根は、水で戻してから使用します。水で戻すとたくさん水を吸収してしまうので重しをのせて水気を絞りま …

3/10 今日の給食

今日の給食は、 黒パン、コーヒー飲料、キャベツと肉団子のスープ、川口市産さといもコロッケ、コーンサラダです。 スープには20㎏のキャベツを使用しました! フライなどでソースがつくときは各クラスでソース …