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12/5　今日の給食＆給食試食会

今日の給食は、 スパゲティボローニャソース、牛乳、たこナゲット、コーンスローサラダです。 今日は給食試食会を開催しました。 試食会の中では、里中の給食室のことや、川口市の給食についてなどを話しました。 …

9/4　今日の給食

今日の給食は、 カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料です。 2学期最初のカレーライスです！！ 中学校のカレーには豆乳が入ります。 2釜使ってグツグツと煮込みます！大きい釜をかき混ぜる調理員さん …

5/14　今日の給食　

今日の給食は、 カレーライス、牛乳、海藻サラダ、乳酸菌飲料です。 給食のカレーでは、粉末のルウを使っています。粉末のまま釜に入れてしまうと混ざりにくいので、ミキサーで水と混ぜてから使用しています。ルウ …

2/6　今日の給食☃

　今日の給食は、 　ごはん、牛乳、せんべい汁、あんかけ豆腐ハンバーグ、野菜のうま煮　です。 　学級閉鎖と積雪による欠席で、予定食数よりもだいぶ人数が少なかったので、汁物の水分量と調味料を調整し、具沢山 …

6/17　今日の給食

今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、ヌードルスープ、白身魚の香草フライ、ごぼうサラダです。 今日も給食室内は朝から30℃もありました。 部屋の温度が30℃以上なので揚げ物をしている調理員さんの周りは3 …

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