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【2021.1.25】今日の給食

1月24日から30日までは『全国学校給食週間』です。 バターロール 牛乳 ハルチョー シュクメルリ ブロッコリーとコーンのソテー

6/11 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、せんべい汁、あじフライ、厚揚げの煮物です。 せんべい汁はせんべいが堅すぎず柔らかすぎないように、気を付けながら作っています。 汁に入れる前のせんべいはこんな感じです! 汁 …

4/30 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …

5/21 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、わかめのサラダ です。 マーボー豆腐は給食の中でも上位に入る、大変な献立です。大変な理由は・・・ 豆腐の下茹でです!!! 192丁の豆腐を切り、 …

9/7 今日の給食

今日の献立