「 給食室から 」 一覧

今日の給食は、 かてめし、牛乳、彩の国汁、白ごまつくねです。 彩の国汁は埼玉県でよく採れる野菜を使ったしょうゆベースの汁物です。 白ごまつくねは給食の定番メニューで、蒸したつくねに甘辛いたれをかけます …

今日の給食は、 寒い日にぴったりなみそラーメンでした！ たっぷりの野菜を使います。 みそは量が多いのであらかじめ溶いておきます！ 味見をして、味が決まったら仕上げにねぎを入れます。 ぎょうざも１人3個 …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、かみなり汁、豚肉の元気ソース炒め、ひじきの信田煮です。 豚肉の元気ソースがけは、にんにくやしょうが、ねぎ、トウバンジャンを使っているので疲労回復効果のあるメニューです！気 …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、パオズ、海藻サラダです。 四川豆腐は久しぶりの登場です！！ マーボー豆腐とは違い、お肉は豚肉のこま肉を使い、たけのこが入ります。また、味付けもマーボー豆腐にはみ …

今日の給食は、 メロンパン、牛乳（コーヒー飲料付）、白菜と埼玉ミートボールのスープ、さけフライ、枝豆のサラダです。 埼玉ミートボールとは、埼玉県産の黒豚を使用したミートボールです。実は埼玉県でも黒豚を …

今日の給食は、 鶏ごぼうごはん、牛乳、まゆ玉汁、あんかけ豆腐ハンバーグです。 まゆ玉汁にはいつもは白玉団子が入るのですが、今日は玄米団子を使いました。ツブツブしていて食感も楽しい団子です。湯気がすごい …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏の照り焼き、しゃくし菜ふりかけです。 11月は彩の国ふるさと給食月間ということで、埼玉県秩父地方の伝統野菜である「しゃくし菜」が登場しました！　しゃくし菜漬をちり …

今日の給食は、 カレーライス、牛乳、だいこんサラダ、乳酸菌飲料です。 人気メニューのカレーライスの日でした🍛 カレーは炒めるときにカレー粉を入れるので、いい香りが漂います。 焦げ付かな …

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、厚焼きたまご、川口いちごゼリーです。 今日は11月10日の川口の日にちなんだ、川口市のメニューです！ 鋳物汁は最後にごま油が入るのでいつものみそ汁とは少し風味 …

今日の給食は、 おっきりこみ、牛乳、みそポテト、みかんです。 おっきりこみは、埼玉県北部の郷土料理です。幅広のめんが特徴です！ みそポテトは衣をつけたじゃがいもを油で揚げて、あまじょっぱいみそだれをか …