今日の給食 給食室から

2/20 今日の給食

 今日の給食は、

 かんぴょう入り五目ごはん、牛乳、巻狩汁、黒から揚げ です。

 今日は栃木県の郷土料理の日でした。

栃木県はかんぴょうの生産が日本一です。今日はそのかんぴょうを混ぜごはんに使用しました。巻狩汁は那須で行われていた猟に由来したみそベースの汁物です。いつものみそ汁とは違い、白みそしか入らないので優しい味でした。黒から揚げは佐野市のご当地グルメで最近誕生したものです。下味にウスターソースを入れることで揚げると少し黒くなるのが特徴です。

 最近はよく食べる生徒が多く、とても嬉しいです。給食を見て「おいしそう」と言ったり、「これなんですか?」と聞いてくれる生徒も増え、食に興味が出てきたのかなと嬉しくなっています。

 今年度の給食も残り少なくなってきました。最後まで楽しんで食べて欲しいです。

-今日の給食, 給食室から

関連記事

6/17 今日の給食

今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、ヌードルスープ、白身魚の香草フライ、ごぼうサラダです。 今日も給食室内は朝から30℃もありました。 部屋の温度が30℃以上なので揚げ物をしている調理員さんの周りは3 …

12/11 今日の給食

今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、大学いも、みかんです。 大学いもは久しぶりに登場しました!人気なのでおかわりもたくさんして、残しはゼロです🍠 乱切りのさつまいもを揚げて、 たれを絡 …

7/15 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、じゃがいものみそ汁、から揚げの香味だれ、きんぴらごぼうです。 から揚げの香味だれは、しょうがとねぎを使った香味だれを揚げた鶏肉にかけています。しょうがをたくさん使うことで …

11/20 今日の給食

今日の給食は、五目ラーメン、牛乳、深谷ねぎぎょうざ、小松菜ともやしのナムルです。 今日の給食の深谷ねぎぎょうざに使われている深谷ねぎは、通常のねぎに比べて甘みが強く、繊維が細かくて柔らかいのが特徴です …

4/24 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、コーンサラダです。 給食のマーボー豆腐は大量に作るのに、豆腐が崩れにくいです。その秘密は、、、 1度下茹でをしているからです!!全部で175丁も …