5/26　今日の給食

今日の給食は、

ごはん、牛乳、ごまみそ汁、かつおの香味ソース、もやしのサラダです。

今日は今年度の給食テーマ「給食で魚について知ろう！」の献立です。今月は「かつお（鰹）」が登場しました。

かつおの旬は春と秋の2回あり、春のかつおはエサを求めて北太平洋に行くため、「のぼりがつお」と呼ばれています。4月から6月のものは「初がつお」と言い、あっさりとした味が特徴です。

かつおの肉は赤身で、牛肉と比べてたんぱく質、鉄、ビタミンＢ6も豊富に含まれています。さらにかつおの脂肪には、脳の神経細胞にも使われるＤＨＡも多く、成長期に必要な栄養が詰まった魚です！

ぜひご家庭でも「かつお」を食べてみてください！

体育祭お疲れさまでした！！