今日の給食は、
きつねうどん、牛乳、ミートかぼちゃフライ、オレンジです。
自校調理中学校では、うどんも袋めんではなく、量配缶のうどんを使用しています。
納品されためんを里中で蒸しなおして、くっつきにくくなるように油をまわしてから配缶しています。
全部で１０４㎏のうどんが納品されるので、とても大変な作業です。
きつねうどんのつゆは、具がたっぷりと入り、釜も満タンでした！！
オレンジは、３槽シンクで丁寧に洗いカットしました。
甘くてジューシーなオレンジでした🍊
今週もあと１日です！頑張りましょう！
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