今日の給食 給食室から

2/16 今日の給食

今日の給食は、

子供パン、牛乳、カレー野菜スープ、たらポーションフライ、ボイルキャベツです。

3年1組の中で「たらポーションフライ」の「ポーション」とはなんだ??となっていたそうで、、

私もあまり気にしていなく、たらの四角いフライとしか思っていなかったのですが、聞かれると気になり、調べてみました。すると、「ポーションフライとは、タラやスケソウダラなどの白身魚を、骨を取り除いて使いやすいサイズ(1人前サイズ)にカットし、衣をつけて冷凍したもの」だそうです。

ちなみに、ポーションとういう言葉は、ハンバーグや鮭の切り身、ケーキなどでも使われるそうです!

たらポーションフライ、人気でした✨パンにはさんで食べてもおいしかったです!

 

-今日の給食, 給食室から

関連記事

2022/5/10 今日の給食

今日の献立

1/30 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、とりどせ風汁、あじ塩竜田揚げ、菜の花の煮びたし、ブルーベリーゼリー です。  今日は「千葉県」の郷土料理です。菜の花は千葉県のシンボルマークとしても使用されています。 …

10/25 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、なめこ汁、豚肉のしょうが炒め、こんにゃくの炒め煮です。 給食で使うこんにゃくは白色で長方形の形をしています。調理員さんの手によって色紙切りにしていきます。 なめこは久しぶ …

献立表

1月 2月

5/16 今日の給食

今日の給食は、 ジャンバラヤ、牛乳、ラビオリスープ、オレンジゼリーです。 ジャンバラヤはアメリカの料理です、ケイジャンスパイスというスパイシーなスパイスを使うのが特徴です。 ↓ ケイジャンスパイス 給 …