今日の給食 給食室から

12/4 今日の給食

今日の給食は、

ごはん、牛乳、けんちん汁、さばの辛味焼き、かぶのそぼろ煮です。

今日は冬が旬のかぶが登場しました。

葉もきれいだったので、洗って使用しました。

けんちん汁はいつもは2つの釜を使って作りますが、今日は2年生と3年生しかいないので1釜で作りました!

寒い日にぴったりな献立でした!

 

-今日の給食, 給食室から

関連記事

7/8 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、あじの南蛮風、小松菜のサラダです。 呉汁とは、大豆をすりつぶした「呉」が入ったみそ味の汁物です。大豆の他にも豚肉やにんじん、だいこん、じゃがいも、油揚げなどが入り具 …

1/10 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、お雑煮、白ごまつくね、うの花炒り煮です。 明日1月11日は「鏡開き」です。それにちなんで今日はお雑煮が登場しました。ひと口サイズのおもちと梅かまぼこが入り、お正月らしい汁 …

9/6 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ です。  マーボー豆腐は、豆腐を下茹でしてから入れることで煮崩れを防いでいます。  豆腐を下茹でし、それを釜から上げる作業はとても暑く、 …

3/5 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまキムチみそ汁、豚肉のにんにくソースがけ、海藻サラダです。 豚肉のにんにくソースがけは豚肩ロース肉の角切りにでんぷんをまぶして、油で揚げます。 揚げたお肉ににんにくソー …

6/11 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、せんべい汁、あじフライ、厚揚げの煮物です。 せんべい汁はせんべいが堅すぎず柔らかすぎないように、気を付けながら作っています。 汁に入れる前のせんべいはこんな感じです! 汁 …