埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
ごはん、牛乳、けんちん汁、鶏肉のカレー揚げ、小松菜のサラダ です。
今日は『減塩献立』の日です。塩分の取りすぎは体に負担がかかりよくありません。味が薄いと食いつきが悪い、、と思われがちですが調理のちょっとした工夫で減塩がしやすくなります。
鶏肉のカレー揚げは、カレー粉を下味に入れることでスパイスが効き塩分を控えてもおいしく食べられます。
汁物は具沢山にして汁を少なくすると効果的です。また、今日のけんちん汁はしょうがを後入れにすることによって、味を引き立たせてます。
ぜひ、ご家庭でも、減塩について考えてみてください！
関連記事
今日の給食は、 カレー南蛮、牛乳、ししゃもフライ、りんご です。 今日も校庭から体育祭練習のいい声が聞こえてきました！給食も元気にたくさん食べてくれました！
今日の給食は、 春の香りごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、厚焼きたまご、プルーン です。 今日は春の香りごはんに、今が旬の「たけのこ」や「菜の花」が入っていました。 切り干し大根は煮物に …
今日の給食は、 黒パン、コーヒー飲料、キャベツと肉団子のスープ、川口市産さといもコロッケ、コーンサラダです。 スープには20㎏のキャベツを使用しました！ フライなどでソースがつくときは各クラスでソース …
今日の給食は、 ごはん、牛乳、若竹汁、白ごまつくねのおろしがけ、きんぴられんこんです。 若竹汁は今が旬の「わかめ（若布）」と「たけのこ（竹の子）」を使った汁です。だしをしっかりととり、食材の旨味を感じ …
今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、いかのさらさ揚げ、洋なし です。 きつねうどんに入るほうれんそうは下ゆでをしてから切ります。 きつねうどんは「油揚げ」がメインなので、目立つように大きく切ります。 …
2025/06/04
2025/06/03
2025/06/03
2025/06/02
2025/05/30