今日の給食は、
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、小松菜のナムル です。
マーボー豆腐は、豆腐を別の釜でゆでて温度を上げてから、合わせるので給食の中で１番大変な献立です。200丁を超える量の豆腐を使用するので力もすごくいります。
そんな調理員さんの手間のかかったマーボー豆腐は残しなく、食缶がきれいになっていたので良かったです！！
関連記事
-
-
今日の給食は、 もやしそば、牛乳、春巻、ごぼうサラダです。 サラダのごぼうは泥付きのまま納品されるので、給食室で丁寧に洗います！ ごぼうの皮はピーラーでむいていきます。 この後せんぎりにし、ボイルして …
-
-
今日の給食は、 ごはん、牛乳、じゃがいものみそ汁、豚肉の元気ソースがけ、きんぴらごぼう です。 今日は久しぶりに気温も高く、給食もよく食べていました！豚肉の元気ソースがけは、ソースににんにくやしょう …
-
-
キャロットピラフホワイトソースがけ 牛乳 白身魚のプロヴァンス風 りんご
-
-
今日の給食は 春の香りごはん、牛乳、呉汁、めばるの幽庵焼き です。 春の香りごはんには、たけのこや、ふき、菜の花が入り、春が感じられる一品です。 あっという間に４月が終わります。５月は気温が …
-
-
今日の給食は、 ごはん、牛乳、けんちん汁、ハンバーグ、ポテトサラダ、みかんゼリーです。 川口市では毎年「学校給食メニューコンクール」を行っています。代表校内で最優秀賞を決め、最優秀賞献立が全中学校で提 …
-
-
2026/07/15
-
-
2026/07/14
-
-
2026/07/13
-
-
2026/07/10
-
-
2026/07/09