今日の給食 給食室から

10/17 今日の給食

今日の給食は、

ごはん、牛乳、仙台麩入り肉じゃが、笹かまぼこの磯辺揚げ、わかめのサラダ、ずんだもち です。

 味わおう!日本各地の郷土料理ということで、今日は「宮城県」をテーマにした献立です。

 肉じゃがに入っている”仙台麩”は麦が原料の麩を油で揚げた”あぶら麩”のことで、宮城県の食文化と共に受け継がれてきた登米地方の名物です。味がしみ込んで、とてもおいしく仕上がりました。

 

-今日の給食, 給食室から

関連記事

4/20 今日の給食

今日の給食は ごまみそうどん、牛乳、じゃがいものそぼろあんかけ、ミニトマト  でした。  じゃがいものそぼろあんかけは、揚げたじゃがいもに、しょうがの効いたあんが絡んでとてもおいしく仕上がりました。め …

6/6 今日の給食

今日の給食は、 鶏ごぼうごはん、牛乳、切り干し大根のみそ汁、和風きのこハンバーグ です。  里中では混ぜごはんの日は、調理員さんの人数と作業工程を考えて、可能な日はごはんと具を混ぜるようにしています。 …

5/23 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、わかめサラダです。   今日は体育祭でしたが、給食室は、いつも通り給食を作っていました!しゅうまいは、蒸すため、蒸気がすごく給食室内は一気に暑く …

【2020.10.30】今日の給食

カレーライス 牛乳 温野菜サラダ 米粉のかぼちゃマフィン

6/25 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、打ち豆汁、和風ハンバーグ、ごぼうサラダです。 打ち豆はし大豆を平たくつぶしたものです。 これをみそ汁に入れています。やわらかくなるまで煮ているので食べやすいです! 今週も …