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5/12　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、がめ煮、ぶりの揚げ浸し、高菜とちりめんじゃこの炒め物　です。   　今日は福岡県の郷土料理の日です。 　福岡県では、筑前煮のことを『がめ煮』と呼んでいます。また、高菜は福 …

10/11　今日の給食

今日の給食は、 きんぴらごはん、牛乳、呉汁、いろどりたまご焼きです。 呉汁は、大豆をすりつぶしたものを入れるのが特徴です。 給食に出すときは、ミキサーで大豆を細かくしています。 具材を炒める和風の汁物 …

1/23　今日の給食

今日の給食は、 たんたんめん、牛乳、ぎょうざ、オレンジです。   たんたんめんに入るにんじんは調理員さんの手切りで短冊切りにします🥕 たんたんめんには、4㎏ものねりごまを使用したので、 …

2/4　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、蓮花湯（レンフォアタン）、豚肉のゆず香和え、ほうれんそうとにんじんのお浸しです。 今日は「川口市学校給食メニューコンクール」の献立で、幸並中学校の生徒が考えた献立です。 …

6/4　今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、川口ほうれんそうウインナーです。 鉄骨ちらしは、その名の通り鉄とカルシウムがたくさんとれるちらし寿司です。川口市のB級グルメの「鉄骨いなり」を給食用にアレンジ …

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